八月必吃“强肝菜”！强肝菜清肝火、月必助睡眠，吃清便捷一炒，肝火正大量上市1. 芦笋炒肉片· 食材：瘦肉、助睡正芦笋（切段焯水）、眠便姜丝、捷炒蒜、量上甜酱油、市肉笋炒白芷粉、片芦淀粉、芹菜生抽、强肝菜鸡精。月必· 制作步骤：1. 芦笋切段，吃清焯水备用。肝火2. 瘦肉切片，加甜酱油、白芷粉、淀粉腌制。3. 热锅冷油，下腌好的瘦肉翻炒。4. 放入焯水后的芦笋，加生抽后续翻炒十几下。5. 最后放鸡精，翻炒均匀即可起锅。2. 素炒芹菜· 食材：茄子、辣椒、芹菜、生抽、蚝油。· 制作步骤：1. 油热下茄子和辣椒爆香。2. 倒入切好的芹菜，大火翻炒至断生。3. 加适用于的生抽和蚝油调味。4. 翻炒均匀即可。3. 黄瓜炒肉· 食材：黄瓜片、肉片、姜丝、蒜末、小米辣、葱段、白胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、食用油、豆瓣酱、盐、鸡精、蚝油。· 制作步骤：1. 肉片加白胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、淀粉、食用油腌制。2. 热锅冷油，滑炒肉片至变色，立刻盛出备用。3. 锅中加少许油，放入豆瓣酱和姜蒜末爆香。4. 倒入黄瓜片，大火翻炒至微微变软。5. 加入肉片，加毛毛盐、鸡精、蚝油，高效高效翻炒均匀。6. 加入葱段和味精，淋出锅即可（适用于加盐，因为豆瓣酱有咸味）。三方式菜各有风味：芦笋炒肉片清爽、素炒芹菜香辣、黄瓜炒肉咸香。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系材料发布平台，搜狐仅给予材料存储空间服务。