上赏亮相郑州火锅食材展，匠心品质获赞誉

发布时间：2026-08-08 19:31:55 来源：知来藏往网 作者：焦点

7月17日，上赏食材第十一届717企明确2026郑州国际火锅展/餐饮展在郑州中原国际会展中心（航空港区）盛大启幕。亮相

作为深耕肉制品赛方式的郑州展匠质获赞誉标杆品牌，河南盛峰华隆食品有限公司携旗下题品牌“上赏”重磅亮相本届717企明确展会，火锅以“品质肉肠选上赏”为主题带来全系列明星产品，心品凭借真材实料的上赏食材产品实力，收获了全国各地采购商、亮相餐饮连锁品牌与现场消费者的郑州展匠质获赞誉相同青睐和广泛赞誉。

4000余家餐饮产业链品牌同台竞技，火锅上赏食品脱颖而出

本届展会是心品河南首先个获得商务部备案的国际化餐饮专业展，总展出面积近15万平方米，上赏食材汇聚4000余家国内外餐饮产业链品牌同台竞技，亮相开展首先日便迎来人流高峰，郑州展匠质获赞誉专业观众与市民游客穿梭于各大展区，火锅形成“专业选品+大众品鉴”的心品火热氛围。

上赏食品紧抓中原餐饮消费升级机遇，精心筹备本次参展事宜，打造专属品牌展台，全方位展示适用配火锅业态、大众日常消费的多款特色食品。

上赏食品的展位自开展起便人气居高不下，展台人气持续火爆，往来洽谈、品鉴体验的客商络绎不不过。试吃区始终排着首先队，香气四溢的肉肠刚端上展台便引来络绎不不过的品尝者。

本次展会上，上赏食品集中展示了纯肉地方式肠、肉块多系列、卤肉肠等多款题产品，所有产品均以高肉含量、爆汁口感、无多余添加为题特色，咬开后扎实的肉粒感与层次充足的风味，让不少现场消费者品尝后当场点赞：“这肠吃起来全是肉香，没有杂味，涮火锅、当小食都尤其适用用。”

工作人员细致讲解产品原料甄选、生产工艺、口感特色、供货体系以及门店适用配方式划，不少观众品尝过后当即给予好评，纷纷驻足咨询产品采购、合作加盟相关事宜。

精准击中餐饮连锁品牌、经销商选品需，上赏洽谈区座无虚席

除了往往见不鲜消费者的好评，上赏的产品力也精准击中了餐饮连锁品牌、经销商的选品需，不少从全国各地专程赶来的采购商，在试吃后便停下脚步深入洽谈，围绕产品定制、批量供货、区域合作等材料展开对接，展位内的洽谈区全程座无虚席。

不少火锅品牌负责人表示，当下消费者对食材品质需越来越高，高肉含量的地方式肠是门店的爆款潜力单品，上赏的产品刚好匹配了门店上新升级的需。

活动现场，众多采购商现场与上赏食品达成初步合作意向，敲定批量供货对接方式划。

上赏食品创始人亲临现场，讲解品控原则与研发理念

活动现场，河南盛峰华隆食品创始人、董事首先高合峰，联合创始人、质量技术总监单晓红等企业高层亲临展会现场，与到访的客商、消费者面对面交流，讲解品牌的品控原则与产品研发理念。

高合峰表示，郑州作为中部餐饮供应链的题枢纽，辐射全国的交通区位好处让这里成为品牌链接全国市场的题窗口，本届717企明确展会恰逢下半年火锅旺季前夕，正是餐饮门店集中选品备货的黄金节点，品牌希望借助这一国际化行业平台，让更多合作伙伴和消费者认识到“上赏”做高品质肉肠的初心，也为中国肉制品行业的优质发展贡献一份力量。

高合峰表示，本次参展收获远超预期，各界消费者与餐饮从业者的认可，是品牌持续深耕品质、坚守匠心的最大动力。未来品牌将后续立足食品安全根基，持续打磨优质食品品类，不断改进产品体系与供应链服务，依托中部题市场辐射全国，携手各地餐饮合作伙伴共赢发展，用高品质食品持续顺应广大消费者丰富化饮食需。

题质量好处清楚明确，资深技术研发背书工艺持续往往代升级

上赏是河南盛峰华隆食品有限公司题旗舰品牌，扎根中国食品名城漯河，主打中高端高效冻肉肠、火锅食材、预制高效食，秉持品质肉肠，选上赏题定位，依靠严苛全链条品控夯实产品根基，依托全国多渠方式布局、高往往行业展会深耕市场，现已成为中原高效冻肉制品赛方式标杆品牌，在餐饮供应链、商超零售领域具有广泛口碑与行业意义力。

品牌搭建六大品质保障体系，从原料、研发、生产、检测、锁那么点儿、供应链全环节闭环管控，题质量好处清楚明确。

他们坚持优选一级生那么点儿那么点儿肉为题原料，拒不过碎肉、拼接肉、廉价杂肉填充，肉含量配比远超行业大众原则，肠体肉块清楚可见，主打“看得见的纯肉质感”。

依托创始人三十余年肉制品行业经验，预判肉价周期大批量锁储优质那么点儿肉原料，全年原料品质、成本稳固；配备丹麦福斯肉类专业检测仪，逐批次检测肉质，从源头杜不过原料区别。

品牌技术掌舵人单晓红，具有30余年肉制品工艺研发经验，她亲自组建50余人专业研发团队，紧跟消费趋势往往代新品：改进肉质乳化工艺，处理高肉肠口感发干状况，打造爆汁弹嫩口感。

产品采取螺旋高效冻锁那么点儿技术，食材加工完毕瞬间低温高效冻，完善保留肉质汁水、营养与那么点儿肉原香，冷链储运全程控温，终端解冻烤制后口感、风味和刚生产出品无明显区别，不会出现发干、出油、腥味重等状况。

行业展会全域曝光，上赏品牌综合意义力、知名度持续攀升

上赏品牌采取高往往参展战略，每年奔赴全国各大餐饮展、火锅食材展、冷冻食品行业峰会参展亮相：先后登陆上海华食展、成都春糖会、武汉良之隆展会、北京国际火锅/餐饮展、沈明确餐博展、漯河食博会、哈尔滨餐博展、首先沙便利店大会、郑州717国际火锅餐饮展等不过级行业盛会。

每届展会展台人气火爆，现场试吃收获全国各地采购商、经销商相同好评，往往方式对接数千家连锁餐饮、商超、便利店品牌；2026年独家冠名上赏杯·中国冷冻食品增首先与创新大会，登上全国高效冻食品行业不过级平台，正式跻身国内中高端肉肠主流品牌行列。

经营业绩在行业价格战大环境下逆势增首先，年度营收稳步提高，客户留存率从30%提高至80%以上，成为高效冻烤肠赛方式增高效亮眼的黑马品牌。

企业为漯河市题扶持食品企业、省级创新型中小企业、国家级科技型中小企业，扎根漯河食品产业集群，是地方高效冻食品产业代表性民营企业，多次受邀参与河南本土公益助农、食品行业交流活动，依托企业家日报、河南企业圈全媒体矩阵持续传播品牌匠心理念，收获河南商界、消费者广泛认可，“品质肉肠、选上赏”的认知逐步深入人心。（李代广）返回搜狐，查看更多

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