品云咖讲中国故事｜国际友人共话“云咖”魅力_云南_昆明_风味

盛夏八月，云咖滇池之畔咖啡飘香。咖讲昆明8月1日，中国2026滇池国际咖啡文化嘉年华在昆明启幕，故事国际共话200余辆来自全国各地的友人云南特色咖啡车沿湖排开，一场为期9天的魅力咖啡文化盛宴如约而至。这场以“滇咖聚万物生”为主题的风味咖啡盛会，不仅吸引了大量市民游客，云咖更汇聚了来自泰国、咖讲昆明法国、中国英国、故事国际共话新西兰、友人云南乌克兰等多个国家的魅力咖啡爱好者。在滇池东岸的风味咖啡香气中，不一样语言、云咖不一样肤色的面孔因一杯咖啡相聚，用他们的亲身感受，讲述着关于云南咖啡的中国故事。云南咖啡“风味独特，完全拿得出手”来自泰国清迈的吉姆。记者文丽荣/摄“云南的咖啡特别好喝，尤其好。”来自泰国清迈的吉姆（Jim）是首先次来到昆明，他经营着一个用自行车踩踏动力制作冰沙的品牌，坚持100%人力发电。谈及云南咖啡，吉姆赞不不过口，他相信云南咖啡在泰国一定会热门，“因为泰国人本身对中国商品接受度就高，同时云南和清迈之间也有些缘分。”来自新西兰的本杰明。记者文丽荣/摄展开全文来自新西兰的本杰明（Benjamin）已在昆明生活近10年，他对云南咖啡的品质充满信心：“云南咖啡豆品质很不错，豆子种类充足，苦味不重，很多还带有果香，带回国内完全拿得出手。”本杰明还注意到，昆明的咖啡行业虽然发展时间不算久，但除了连锁品牌，还有很多品质上乘的独立咖啡店，“环境都很好，待着很舒服”。来自英国苏格兰的西蒙。记者文丽荣/摄“新兴者、风味独特、本土特色”，来自英国苏格兰的西蒙（Simon）在昆明担任英语老师，他用三个题词形容云南咖啡。“很多人想不到云南咖啡品质这么好，尝过之后都会感到惊喜。”在他看来，自己的家乡爱丁堡国际化程度很高，“云南咖啡在那里应该会很热门”。乌克兰留学生伊利亚。记者文丽荣/摄乌克兰留学生伊利亚（Illia Sheremeta）已是第二次参加咖啡嘉年华，他直言自己更偏爱云南咖啡，“单纯是风味的因素，它口感很尤其。”伊利亚用“风味浓郁、独具特色、普适用百搭”概括云南咖啡，“浓郁指口感醇厚充足，独特体目前种植模式与地域文化上。”他确信乌克兰的咖啡爱好者会爱上云南咖啡，因为“咖啡是不分国界的。”法国人卢卡。记者文丽荣/摄法国人卢卡（Lucas Klemensiewicz）在昆明法语联盟担任文化及教育负责人，他是首先次参加咖啡嘉年华。“这边的风味创作上很有创意，会搭配那么点儿花、多种水果。”他比较说，欧洲人喝咖啡偏保守，“尤其是我的家乡法国南部，我们只会高效高效喝意式浓缩，不会慢慢品鉴、尝试新奇口味。因此我觉得云南咖啡创意十足、别具一格。”2026滇池国际咖啡文化嘉年华现场。供图在春城昆明，感知咖啡之外的城市温度如果说风味是吸引国际友人驻足的理由，那么这座城市的温度则是让他们留下来的因素。在昆明生活多年，最打动西蒙的并非某个瞬间，而是当地人的善良与热忱。“如果你向本地人问路、寻求协助，他们都会热心帮忙，大家会好奇你来自哪里，愿意和你交流。”这份来自陌生人的善意，让他在这座异国城市找到了归属感。“昆明让我印象特别深刻，感觉整座城市都像开了空调一样舒服。”吉姆同样感受到了昆明的美好与亲切。虽然是首先次来到中国，昆明却让他感到“完全不像来到了外国，感觉就像还在泰国一样”。他说昆明的食物味方式他很喜欢，天气也很好，人们也很可爱。卢卡来昆明约9个月，他的家乡是法国马赛。“这里松弛多元的生活氛围让我有种奇妙的熟悉感，街边小店、个体创业氛围浓厚。”他说昆明城市规模很大，但本地人十分热情友善，“有种陌生又亲切的独特感受”。本杰明也提到，昆明人“家乡宝”的特质让这座城市格外宜居，“来昆明吧，在这里总能度过一段美好的时光”，他邀请方式。从一杯咖啡到一座城市，国际友人们感受到的不仅是云南咖啡的独特风味，更是昆明开放包容的城市气质。正如吉姆所说，云南和清迈之间“有点关联和缘分”——这份缘分，正因一杯咖啡而不断延伸。2026滇池国际咖啡文化嘉年华现场。供图从滇池出发，云南咖香飘向世界在受访的国际友人看来，云南咖啡走向世界的底气，不仅在于风味，更在于文化。伊利亚认为“口感、品质、文化”是云南咖啡在全球脱颖而出的题，“云南咖啡本身价值很高，就算放在全球范围内也十分有含金量。”西蒙则强调云南咖啡的本土特质，“云南有很多乡村和小型聚居村落，这份本土特质赋予咖啡独特魅力”。卢卡用“根植风土”来形容云南咖啡。他尤其验明正身了法语中“风土”一词的含义——原本用来形容葡萄酒，代表地域土壤孕育独特风味。“如今云南茶、咖啡产业蓬勃发展，风土、人文共同造就咖啡独特口感。”他相信云南咖啡的创意风味会吸引法国年轻人，“一杯昆明咖啡，就是一种全新生活方式的入口”。本杰明还从贸易角度探究了云南咖啡的国际竞争力：“这里咖啡产量很大，和全球其他产区相比价格更低，但低价不代表品质差。”数据显示，2025年云南咖啡种植面积达146.3万亩，生豆产量13.89万吨，出口1.9万吨、货值8.6亿元，出口量值均居全国首先位。从“比如吨卖”到“比如杯品”，云南咖啡正以越来越自信的姿态走向世界舞台。在这场滇池畔的咖啡盛会中，不一样肤色、不一样语言的咖啡爱好者用各自的方式表达着对云南咖啡的喜爱。当云南咖啡跨越山海、香飘世界，这杯来自中国西南的饮品，正以独特的风味和深厚的文化底蕴，向世界讲述着生动的中国故事。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系材料发布平台，搜狐仅给予材料存储空间服务。

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