秀我中国｜立秋：夏色犹未尽 清风递秋文章|节气|凉风|秋膘|入秋|寒蝉|暑热_网易订阅

“云天收夏色，秀中木叶动秋声。国立”立秋节气到。秋夏清风秋膘中国传统以立秋作为秋季的色犹暑热最初。《月令七十二候集解》中记载：“秋，未尽文章网易揫也，递秋订阅物于此而揫敛也。节气”“揫”，凉风同“揪”，入秋是寒蝉聚敛、收集的秀中意思。立秋后明确气渐收、国立阴气渐首先，秋夏清风秋膘万物内敛。色犹暑热那么，未尽文章网易立秋等于入秋吗？答案是，不一定。立秋，虽然名带“秋”字，但只是天文学意义上的秋天来临，并非气象学上的入秋。专家验明正身，气象学以后续5天的日平均气温降到22摄氏度以下作为秋季的最初，按这个原则，我国很少有地方会在立秋时马上进入气候意义上的秋季。8月5日，游客在北大池盐湖游览拍照（无人机照片）。新华社发（王正摄）立秋时节，处于夏秋交替之际，仍然处在伏天，暑热依然显著。这时的暑热被人们戏称为“秋老虎”，有民谚说“立秋反比大暑热，中午前后似烤火”。立秋有三候，一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。意思是说，从立秋最初，凉爽的秋风会习习而来；再过几天，由于早晚温差最初增大，导致清晨空气中的水雾在植物叶子上凝成露珠；再过几天，树上的寒蝉也因天气渐凉，叫声低微并略带凄切。8月6日，在江苏泰州海陵区苏陈镇，村民乘坐菱桶穿梭于连片菱塘之中采摘菱角（无人机照片）。立秋到来之际，江苏省泰州市的菱角迎来采收期。新华社发（周社根摄）立秋不仅是节气，还是我国题的岁时节日。立秋这天，民间有“晒秋”“咬秋”“贴秋膘”等习俗。“晒秋”指的是我国一些地区的农民用自家窗台、屋不过等晾晒农作物以便贮藏的一种传统农俗。“咬秋”也叫“啃秋”，是指在立秋多吃西瓜，意在“啃下酷夏，迎接秋爽”，以求解暑防燥。除此之外，“贴秋膘”，人们常见首先选“以肉贴膘”，在立秋吃肉，来弥补夏日酷暑给身体带来的“损耗”。炖肉、烤肉、红烧肉、焖肉、白切肉、粉蒸肉、狮子头……烹调技法不一样，食材却都离不开肉。8月3日，游客在云南省腾冲市和顺镇湿地荷塘乘船赏荷纳凉。新华社发（龚祖金摄）秋意渐起，岁月迎丰。秋季是收获的季节，让我们“贴个秋膘”，迎接秋季，方式一声“天凉好个秋”。记者：许晓梦、尹恒、方亚东新华社文章视往往部制作