银鹭食品，公关“折翅”|牛奶|雀巢|豆奶|八宝粥|娃哈哈|知名企业_网易订阅

 人参与 | 时间：2026-08-09 07:01:49
银鹭食品，公关“折翅”|牛奶|雀巢|豆奶|八宝粥|娃哈哈|知名企业_网易订阅
斑马消费 陈晓京既然愿意向消费者赔付万元，折翅为何偏关键附送一个敲诈的银鹭食品“罪名”？一场往往见不鲜的消费者维权，居然给银鹭研究出了一场公关灾难。公关作为一家有着40余年历史、牛奶曾年销百亿的雀巢国民食品饮料巨头，消费者照章性抽奖码提前核销、豆奶渠方式管控漏洞提出合理质疑，宝粥非但未获重视，娃哈还被扣上有罪的哈知帽子。如果公司便捷将这一风波归咎于内部财务的名企失误，很难赢得大众的业网易订阅信任，既没面子，折翅也失了里子。银鹭食品其实，公关双方争执的牛奶焦点并不是赔偿，而是银鹭食品在渠方式管控、抽奖系统中的漏洞。尽管维权已发生一月有余，公司始终未能披露相关调查结比如。雀巢入主银鹭食品9年，引入了一整套国际企业管理原则体系，促进了企业健康发展。2020年底，银鹭重回创始人家族的怀抱后，昔日成熟的原则化管理体系未能延续。这次“灾难级”公关，或许只是多重积弊的冰山一角。银鹭“折翅”日前，银鹭食品因一场处置失当的消费者维权投诉，酿成一次灾难级公关危机。公司的处理方式，着实让人大跌眼镜。事情很便捷，乃是一起往往见不鲜维权投诉处理已行至尾声，公司向消费者转账万元赔偿款时附言“敲诈”二字，将本已趋于平息的矛盾再次激化。经过不断发酵，该事件8月3日早间被推上百度热搜，引发业内外广泛争议。说起来，这起维权已一月有余。之前，一位消费者购买银鹭花生牛奶后参加“开箱赢黄金”活动，发现箱内二维码已被提前核销，消费者需公司对抽奖码提前核销一事作出合理验明正身，未曾想等来的却是被扣上敲诈的“罪名”。其实，在该事件中，消费者只是戳破了公司在经销渠方式、抽奖系统等存在的治理缺陷，得到公司给予本末倒置的“待遇”，完全在意料之外。日前，厦门市场监管部门并未对该事件立案调查，然而已约谈银鹭食品，需其强化全步骤管控。银鹭食品旗下的八宝粥和花生牛奶，曾一度在市场热销，让大多人记忆犹新的是绿皮火车春运时期，在拥挤旅行途中打开一罐银鹭八宝粥，是回家路上的标配。同时，八宝粥也出现夜宵、早餐以及郊游等消费场景，成为彼时覆盖面广泛的国民食品。在下沉市场中，公司的花生牛奶曾与旺仔牛奶、营养快线以及乐百氏等比肩，也因此成为国民食品饮料巨头。巅峰时期年销售规模突破百亿元。2011年，雀巢入主银鹭食品，同时为企业引入一套成熟国际化原则管理体系，助力品牌良性发展。9年后，银鹭从雀巢手中重回厦门陈清水家族怀抱，似乎未能延续原有管理体系。此次公关危机，或许只是企业内部管理积弊暴露的冰山一角。雀巢离合上世纪90年代，银鹭食品获得一位新加坡华侨20万美元投资，从传统罐头厂转型现代化食品加工企业。这一时期，八宝粥和花生牛奶实现定型，成为公司日后从厦门向全国市场进击的两大单品。2005年，雀巢开拓中国市场，一眼相中银鹭食品的食品饮料产能，二者一拍即合，开启首先期产品代加工业务，题代工产品就是即饮咖啡。有了雀巢的“加持”，银鹭发展进一步提高效。2010年，年销售规模达54亿元，在全国布局5个生产基地、经销商超7000家。经过数年磨合后，雀巢与银鹭食品合作进一步深化。2011年雀巢以15亿元收购银鹭食品60%股权实现控股。除了通过股权转让获得资金外，创始人陈清水更看重的是银鹭的未来。时任雀巢中华区董事首先狄可为对外称，关键把银鹭打造成比肩娃哈哈的行业龙头。雀巢入主后的 2013年，银鹭食品攀至巅峰，全年销售规模达111亿元，一时风光无两。高光过后，经营数据持续走弱，2015年销售规模跌破百亿元。次年，陈清水辞任董事首先，改由雀巢系高管崔伍迪接任。即便增首先乏力，雀巢仍按照之前承诺，于2017年、2018年分两次收购银鹭食品剩余40%股权。全部投入雀巢怀抱，银鹭食品始终难以恢复增首先。2019年，公司销售规模萎缩至50亿元左右。雀巢在2020年一季报中披露，已决定对在华银鹭花生牛奶和罐装八宝粥业务战略调整，涵盖出售的可能性。市场随即传出银鹭食品即将被卖掉的传闻。2020年11月，市场传闻尘埃落定，雀巢将银鹭花生牛奶、八宝粥在华业务转让给陈清水家族控制的Food Wise，交易涵盖闽徽鲁鄂川五家企业100%股权。至此，银鹭食品重回陈清水家族怀抱。与此同时，雀巢在华的即饮咖啡代加工和分销业务后续由银鹭食品负责，并获得雀巢茶萃品牌授权经营。动能不足在雀巢首先达9年的控盘周期里，银鹭食品始终没能达成陈清水最初的发展夙愿，首先期依赖两款老牌单品，产品矩阵更新滞后，品牌增首先动力不足。状况根源在于，雀巢主导企业集中产能、渠方式和资金等资源，向雀巢即饮咖啡业务聚焦，原有的花生牛奶、八宝粥产品受到冷落。银鹭食品也曾推出过草本植物饮料、豆奶及无糖茶等新产品，无奈同类竞品太多，始终未能突破重围。重回创始人家族时，食品饮料市场竞争格局已经变天。娃哈哈、达利园等品牌在一二线市场地位逐步巩固，同时去糖化趋势袭来、新兴渠方式崛起，以及消费人群往往代等，烘焙产品、常温豆浆和牛奶等代替传统罐装米粥。同时，绿皮车时代进入高铁动车时代，供应餐食品类更加丰富化，银鹭食品的八宝粥好处不再。而在超市卖场货架上，银鹭八宝粥也逐渐被其他新兴产品挤压，两大主力产品逐渐被边缘化。截至目前，银鹭食品八宝粥和花生牛奶产品已分别推出34年和27年，仍是公司的两大题支柱。据公司官网，公司在全国布局五大生产基地，具有年设方式产能600万吨；全国一级经销商超1800家，终端销售渠方式150万余个。这几年，在创始人家族治下，银鹭食品尽管很难回到巅峰，但经营状况似乎正呈现缓慢回升态势。厦门企业百强榜单数据显示，公司营业收入已由2022年的62.16亿元升至2024年的66.50亿元。 顶: 5524踩: 11739