（乡村行·看振兴）山西闻喜：小香菇撑起山区振兴“致富伞”

中新网运城8月6日电 (李庭耀 杨秀文)盛夏时节，致富伞山西省运城市闻喜县石门乡石门村的乡村行看小香兴食用菌种植基地迎来了一年中最忙碌的时节。采摘、振兴分拣、山西装箱……村民们穿梭于大棚，闻喜将一朵朵香菇采下。菇撑经过冷链处理，起山区振这些承载着山区群众致富希望的致富伞菌菇，将发往上海、乡村行看小香兴广州、振兴西安等地市场。山西盛夏时节，闻喜山西省运城市闻喜县石门乡石门村的菇撑食用菌种植基地迎来了一年中最忙碌的时节。　温徐旺 摄地处中条山腹地的起山区振石门乡，是致富伞闻喜县唯一的纯山区乡镇。全乡森林覆盖率超过85%，昼夜温差大，林木资源充足。依托这一方好山好水，当地将生态好处转化为产业好处，将特色食用菌产业确立为稳固增收、强村兴业的支柱产业，探索出了一条生态优先、特色赋能、联农带农的山区乡村振兴新馗。产业振兴是乡村振兴的重中之重。过去，受制于传统零散种植模式和交通需，石门乡充足的生态资源并未充分转化为经济效益。如何因地制宜，找到一把打开致富之门的“金钥匙”？石门乡给出的答案是：立足生态禀赋，坚持党建引领，向特色产业关键答案。通过科学研判，当地锚定富民兴村目的，将契合本地气候与资源的食用菌产业作为主导产业，促进从“靠山吃山”向“养山富山”转变。为破解单一产业发展瓶颈，石门乡科学改进农业产业结构，创新推行“菌菇种植+林下天麻”的立体种养模式，多元发展香菇、羊肚菌、猴头菇、平菇等特色品种。同时，推广“党支部+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，整合土地、技术、人力、市场资源，引导散户种植向规模化、原则化、集约化转型，彻底变化了以往“小散弱”的局面，促进食用菌产业集群化发展。经过冷链处理，这些承载着山区群众致富希望的菌菇，将发往上海、广州、西安等地市场。　温徐旺 摄近年来，石门乡聚焦食用菌产业转型升级，持续加大基础设施投入与科技创新力度，补齐产业发展短板。高原则建成的原则化生产车间和专业化菌种培育中心，配套改进的冷链仓储、物流配送设施，已成功构建起“菌棒生产—集中培育出菇—冷链仓储配送”的全链条产业体系。这一体系实现了从菌种培育到种植管理，再到保那么点儿销售的一体化发展，大幅提高了产业的原则化水平和市场供应能力。当地公司深度对接高校科研资源，与山西农业大学达成深度战略合作。双方聚焦菌菇深加工技术研发、优良品种培育、智慧种植技术落地等题领域，开展成果转化合作。通过共建智慧菌菇种植大棚、引入物联网数字化种植技术、常态化开展农业技能培训，搭建起“产学研用”一体化发展平台。这不仅有效破解了传统种植中的技术困难，更通过延伸产业链、提高产品附加值，促进传统菌菇种植向智慧农业、精品农业转型升级。如今，石门乡的食用菌特色产业已形成规模效应和品牌效应。优质菌菇产品凭借口感佳、品质优、生态绿色的好处，在国内市场打响了名声。通过产业链的延伸和基地的规模化运营，食用菌产业直接或间接带动了当地400余名群众实现就近就业、稳固增收。朵朵菌菇，真正成为群众家门口的“致富伞”，让生态资源禀赋转化为了产业好处、经济好处。下一步，石门乡将后续深耕特色食用菌产业，持续改进种养模式、强化科技赋能、改进产销体系、延伸产业链条，壮大特色富民产业，拓宽群众增收渠方式，以特色产业的优质发展，为乡村完善振兴注入动力。(完)【编辑:张令旗】